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淡奶油蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2020-08-12 05:54:11

食材用料 淡奶油125 蛋黃4 蛋清4 低筋粉60白糖蛋白10、蛋清30相克食物 紙杯6淡奶油蛋糕的做法
  • 1.准备无水的容器!打發蛋清至起尖,分3次加入白糖。蛋清一定要打发、

  • 2.蛋黃加入白糖攪拌均勻之後加入淡奶油之後攪拌均勻!再篩低筋粉加入至拌均的蛋黄和淡奶油中,先手动将低筋粉拌均再用打蛋器搅拌完成!也可以放一下干果、我是之前做蛋糕剩下的就用完算了!

  • 3.最后将打发的蛋清拌入!

  • 4.放入烤箱:先预热10分钟!150度!再将蛋糕放入烤箱中烤50分钟!先烤30分钟后用牙签扎一下看有没有蛋糕液粘在牙签上!有就继续烤!烤到牙签上不沾有蛋糕液就好了!时间不一定这么长,看你家烤箱而定!